Ovo je pogaca koja se pravi cesto ,ali obavezno za dan koi je praznik"Fanurije"nosi se u Crkvu da je svestenik otpjeva .Sa ovim pogacom treba zamisliti i zelju koju hosete da vam se ispuni.Pa evo vam recept moje drage koolinarke napravite je i neka vam se svaka zamisljena zelja ispuni .U Prilepu za ovaj praznik u Crkvama je prepuno pogace -"Fanurije".Pravi se posna i samo od 9 sastojka.
Ovo je pogaca koja se pravi cesto ,ali obavezno za dan koi je praznik"Fanurije"nosi se u Crkvu da je svestenik otpjeva .Sa ovim pogacom treba zamisliti i zelju koju hosete da vam se ispuni.Pa evo vam recept moje drage koolinarke napravite je i neka vam se svaka zamisljena zelja ispuni .U Prilepu za ovaj praznik u Crkvama je prepuno pogace -"Fanurije".Pravi se posna i samo od 9 sastojka.
Sastojci
Priprema
Od sve sastojke zamesi se testo sredno.ostaje se da odmori da dodze duplo .Razme si se i pravi se pogaca -forma po zelju, ali odozgo obavezno da ima kriz-krst, i da bude ukrasena po zelju, sa ruzicama listove i sve drugo.Opet se ostavlja da nadodze i onda se pece da zarumeni.
Ruze, sv.Fanurie e na 9 septemvri 🙂 megjutoa za da prinesis lepce v crkva, ne mora da se ceka bas toj den, mozis bilo koga. Otkako vo ucilistata se vovede veronauka, dojdoa i profesori koi se skolovani pa od niv doznav deka ne mora da se mesi od 9 raboti, toa bilo narodsko veruvanje, najbitna e molitvata 🙂
Kako je tebi ispao recept?
17